INSPIRACIÓN
Recetas
Albondigas de carne
INGREDIENTES
• 500 gr de carne picada
• 2 huevos
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 de cebolla picada
• Perejil picado
• Pan rallado o panko
• Sal
PREPARACIÓN
1. Integrar la carne molida, ajo, cebolla, perejil y un huevo.
2. Dejar aparte en un recipiente un huevo y pan molido en un plato.
3. Hacer albóndigas pequeñas pasarlas por el huevo, después por pan molido o panko.
4. Freír en la Freidora Uno M Inox hasta dorar.
5. Se pueden servir como picada con pesto de rúcula o con raita.
