INSPIRACIÓN

Recetas

Dumplings

INGREDIENTES

Ingredientes
Para la masa
• 12 Tapas de Dumplings (pueden ser tapas de empanadas de copetín)
• 1 morrón
• 1 cebolla
• 1 berenjena
• 1 zuchinni
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• Condimentos a gusto
• Salsa de soja

PREPARACIÓN

Para el relleno picar todos los vegetales, si tenés la picadora 123 , ¡es mucho más sencillo!
Sumarle sal, pimienta y los condimentos.
En una sartén con un poco de aceite, saltear todas las verduras condimentadas.
Una vez listas, dejar que se enfríen y colocar un poco de relleno en cada tapa de dumpling y los vas formando haciendo pliegues de un solo lado.
Cocinar en la Vaporera de Moulinex por 15 min, servir con salsa de soja ¡y a disfrutar!

COMPAÑERO DE COCINA

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