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Recetas

Pan Brioche

INGREDIENTES

8 Porciones
• 2 huevos
• Leche (mirar las instrucciones)
• 110 g de manteca derretida
• 1 ½ cucharadita de sal
• 50 g de azúcar
• 500 g de harina
• 1 ½ cucharadita de levadura seca

PREPARACIÓN

1. Colocar en la jarra medidora los 2 huevos batidos, y añadir leche a temperatura ambiente hasta llegar a los 280 ml.
2. Colocar en el molde de pan los huevos y la leche, luego la manteca derretida, luego los ingredientes secos mezclados y por último la levadura.
3. Cerrar la tapa y cocinar en el Horno de Pan Moulinex, en el programa 3.

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