INSPIRACIÓN

Recetas

Papas rosti con huevos

INGREDIENTES

3 porciones
Ingredientes
• 3 papas medianas
• Perejil, a gusto
• Sal y pimienta
• Aceite, cantidad necesaria
• 3 huevos

PREPARACIÓN

1. Lavar y pelar las papas, cortar en trozos y procesar en la Picadora 123 de Moulinex junto con el perejil, en tandas, hasta que queden picadas; salpimentar.
2. Escurrir para retirar el excedente de agua.
3. Calentar la Sartén Cook Right de Tefal con aceite y colocar porciones de la mezcla de papa; aplastar con una espátula y bajar el fuego a mínimo.
4. Una vez doradas, darlas vuelta y cocinar del otro lado.
5. Hacer tres huevos fritos y servir las papas rosti con los huevos y ensalada.

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