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Recetas

Pasta con salsa de calabaza

INGREDIENTES

4 porciones
• 400 g de calabaza cocida y pelada
• 250 cc de crema de leche
• Sal y pimienta
• Hojas de salvia fresca
• 500g de pasta seca

PREPARACIÓN

1. Colocar dentro del vaso de la Licuadora Clic Pro Moulinex la calabaza y la crema, licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Colocar la preparación en una ollita y calentar hasta que rompa el hervor, apagar el fuego, salpimentar y agregar las hojas de salvia.
3. Cocinar la pasta en abundante agua con sal. Colar y servir con la salsa de calabaza.

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