INSPIRACIÓN

Recetas

Sándwich de pollo, panceta, queso y rúcula

INGREDIENTES

• Aceite de oliva, para pincelar el pan
• 16 rodajas de pan lactal
• Sal y pimienta molida, a gusto
• 1 pechuga de pollo cocida y fileteada
• 1 taza de mozzarella rallada
• 2 tazas de rúcula fresca
• 16 fetas de panceta dorada

PREPARACIÓN

1. Pintar con aceite las rodajas de pan y pimentar de ambos lados.
2. Sobre la mitad de las rodajas disponer la pechuga, la mozarella, la rúcula y la panceta, salar a gusto. Cubrir con el otro pan y cocinar en la Sandwichera Ultracompact hasta dorar.

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